Meewerkend Voorman uitbenerij

PALI Meat heeft voor haar locatie in Oss een vacature voor een

Meewerkend Voorman uitbenerij

Fulltime, 40 uur

Hou je van het slagersvak en wil jij leiding geven in een mooi, groot bedrijf?

Jij houdt van goed vlees. Je wilt weten wat op je bord ligt. Sterker nog: jij hebt van dat kwaliteitsstukje vlees je beroep gemaakt. Jij bent trots op een eerlijk product dat jij met respect voor het dier en hoge kwaliteitsnormen zelf hebt verwerkt.

PALI Meat is onderdeel van de PALI Group. We verwerken hoofdzakelijk varkensvlees. Dit doen we op een manier waarmee we ons steentje bijdragen aan het duurzame principe. We gebruiken het hele varken en zijn gecertificeerd in het Beter Leven Keurmerk. We weten waar onze dieren vandaan komen en houden nauwlettend oog op het welzijn van onze varkens, terwijl we ook de verwerkingsprocessen altijd met de grootste zorg bewaken. Wanneer jij van het prachtige slagersvak houdt, vind je bij ons beslist een plek waar je met trots het ambacht zult uitvoeren. Word jij onze nieuwe voorman in de uitbenerij?

Wat je gaat doen

Als meewerkend voorman binnen de uitbenerij zorg jij ervoor dat iedere dag de productiedoelstellingen worden gehaald. Omdat je met versproducten werkt, hanteren we hoge kwaliteitsstandaarden. Je ziet hier nauwlettend op toe en stuurt hierbij een team van ongeveer 30-35 medewerkers aan. Dat maakt dit een baan met veel verantwoordelijkheid. Je instrueert je collega’s en kunt inspringen wanneer er kleine storingen zijn. Wanneer bijvoorbeeld veiligheids- of hygiënevoorschriften in het gedrang komen, durf je medewerkers hierop aan te spreken. Je controleert de kwaliteit van de producten (HACCP, NEN-ISO), de verpakking en de etikettering. Wanneer de standaard niet wordt gehaald, ben je zelfs bevoegd om partijen te blokkeren. Je houdt ook de lijntjes met de andere afdelingen kort, zodat de uitvoering en planning altijd optimaal verlopen.

We hebben veel waardering voor jouw praktijkervaring en inzichten. Als je denkt dat het beter kan op het gebied van efficiency, arbo en hygiëne, horen we heel graag jouw argumenten en acteren we daarop wanneer dat nodig is.

Wie ben jij?

• Een mbo werk- en denkniveau past heel goed bij deze vacature. Je hebt een redelijk technisch inzicht en kennis van voedselveiligheid (HACCP). Uiteraard weet je hoe het slagersmes moet hanteren, misschien omdat je het slagersvak al kent of je sporen hebt verdiend in de horeca.
• Omdat het een leidinggevende functie betreft, is het wenselijk dat je ervaring hebt in een coördinerende rol.
• Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel, bent initiatiefrijk en kunt op een prettige manier met anderen communiceren. Je durft doortastend te zijn, terwijl je tegelijkertijd altijd een goede teamspirit bewaakt.
• Je bent flexibel in werktijden. Je werkdag begint om zes uur ’s ochtends. Rond drie uur zit je werk er meestal op, maar dat kan, naar gelang de omstandigheden, wel eens variëren. Als leidinggevende ben jij de laatste die vertrekt.

Wat je ervoor terug krijgt

• PALI Meat is een fijn bedrijf om voor te werken. Stabiel en gerenommeerd in de vleesbranche. Intern communiceren we heel open en vrij met elkaar, zowel onderling in het team alsook met de directie. Jij wordt beslist gehoord en gezien.
• Het salaris is goed en volgt de CAO Vlees, denk aan € 2.800,- - € 3.400,- per periode van vier weken. In periode 13 krijg je een 2% eindejaarsuitkering. Afhankelijk van je leeftijd krijg je tussen de 24 en 31 vakantiedagen per jaar.
• Wij vinden het belangrijk dat onze medewerkers alle kans krijgen om door te groeien wanneer ze dat willen. Wat dacht je van een opleiding in Praktisch Leidinggeven of Middle Management? Ook bieden wij Nederlandse taallessen aan voor mensen die de taal niet voldoende machtig zijn.
• We hebben persoonlijke aandacht voor ons personeel. Denk aan een bloemetje op de verjaardag van je partner, een attentie bij een verhuizing, een dinerbon wanneer je een bijzondere trouwdag viert en leuke personeelsuitjes voor het hele team van PALI Meat.

Zullen we kennismaken?

Wanneer je jezelf herkent in het bovenstaande profiel en open staat voor een nieuwe uitdaging, willen we heel graag met jou kennismaken. Misschien ben je ooit slager geweest of heb je horecaervaring en wil je opnieuw aan de slag. Je bent welkom! Eveline Hermans, onze hr-adviseur, is benieuwd naar jouw motivatiebrief, achtergrond en werkervaring. Je kunt het sturen via onze sollicitatiepagina.

Wil je eerst nog meer weten over de functie? Bel haar gerust: 073-624 20 20. Meer informatie over ons bedrijf vind je op www.paligroup.nl.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.